Ingredientes:

• 1 taza de arroz TIO PELON,  previamente cocido
• 1 huevo ligeramente batido 
• 4 cucharadas aceite
• Queso mozzarella
• 1/2 taza de pan molido 

Preparación:

• Refrigerá el arroz por unos 20 minutos
• Formá pequeñas bolitas con el arroz y coloca queso en el centro
• Pasá cada bolita de arroz por el huevo batido y por el pan molido
• Calentá el aceite y freí hasta que estén doradas