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ARROZ CAMPESINO A LA TIO PELON
junio 3, 2022
TACOS TIO PELON
junio 3, 2022
Publicado por arweb en junio 3, 2022
Categorías
  • Recetas Novedosas
Etiquetas

Ingredientes:

  • ½ Kg de papas.
  • 1 rebanada gruesa de jamón de pavo picado.
  • 1 queso rayado para derretir.
  • 1 paquete de frijoles molidos TIO PELON.
  • ½ taza de culantro picado.
  • ½ taza de cebolla picada.
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra.
  • ¼ de cucharadita de sal.
  • Aceite.
  • 2 huevos.
  • Harina de trigo.
  • Pan molido para empanizar.

Preparación:

Cociná las papas en agua caliente hasta que estén muy suaves. Luego hacelas puré.
Revolvé el puré con el queso para derretir, el jamón picado, la cebolla, el culantro y sal y pimienta.
Hacé una tortita y en el medio de esta colocá los frijoles molidos. Luego cerrala y hacé una bolita.
Pasá la bolita por harina, luego por el huevo y después por la ralladura de pan.
Repetí este proceso con todas las bolitas que te alcance a hacer.
Calentá el aceite a temperatura media y colocá las bolitas ya listas para freír hasta que doren.
Listo.

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