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HAMBURGUESA CON TORTA DE FRIJOLES TIO PELON
noviembre 24, 2022
BOQUITA DE FRIJOLES MOLIDOS TIO PELON
noviembre 24, 2022
Publicado por arweb en noviembre 24, 2022
Categorías
  • Recetas Novedosas
Etiquetas

Ingredientes:

  • 2 tazas de frijoles rojos TIO PELON previamente cocidos. 
  • 1 cucharada de aceite.
  • 1 cebolla y 1 chile dulce.
  • 2 dientes de ajo.
  • 1 cucharadita de comino. 
  • 1 bistec de res en trocitos  previamente cocidos.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • 3 tazas de salsa de tomate natural.
  • 2 latas de caldo de pollo.
  • 2 tomates rojos en trocitos.
  • Culantro y maíz dulce para decorar.

Preparación:

  • Picá la cebolla, el chile y los ajos finamente y sofreí en una olla.
  • Incorporá la salsa de tomate, el caldo y dejá a fuego medio, agregá poco a poco el resto de ingredientes (menos el tomate).
  • Dejá cocinar por 10 minutos y luego incorporá los trozos de tomate, el maíz dulce y el culantro.
  • Serví y compartí.
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