Ingredientes:

• 2 tazas de frijoles rojos TIO PELON previamente cocidos. 
• 1 cucharada de aceite.
• 1 cebolla y 1 chile dulce.
• 2 dientes de ajo.
• 1 cucharadita de comino. 
• 1 bistec de res en trocitos  previamente cocidos.
• Sal y pimienta al gusto.
• 3 tazas de salsa de tomate natural.
• 2 latas de caldo de pollo.
• 2 tomates rojos en trocitos.
• Culantro y maíz dulce para decorar.

Preparación:

• Picá la cebolla, el chile y los ajos finamente y sofreí en una olla.
• Incorporá la salsa de tomate, el caldo y dejá a fuego medio, agregá poco a poco el resto de ingredientes (menos el tomate).
• Dejá cocinar por 10 minutos y luego incorporá los trozos de tomate, el maíz dulce y el culantro.
• Serví y compartí.