Ingredientes:

• 1 taza de arroz blanco TIO PELON 99%.
• 1 piña cortada a la mitad.
• 1 bistec de cerdo en trocitos.
• Maíz dulce.
• 1 taza de agua.
• Aceite de oliva.
• Sal y pimienta.
• Semillas de marañón.
• Apio para decorar.

Preparación:

• Sofreí el arroz con aceite sin dejar que se tueste, agregá agua y sal.
• Subí la temperatura y dejá que el arroz “reviente”
• En otro sartén sofreí la carne de cerdo, incorporá el arroz cocido, el maíz dulce y revolvé bien.
• Serví sobre media piña y agregá semillas de maratón y apio picado para decorar.